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食品中重金属含量检测--干法消解及湿法消解

作者:admin  来源:   更新时间:2015-09-07  阅读数:317
干法消解:
干法消解的主要优点是不使用或只使用很少量的强酸和强氧化剂,对操作者的毒害以及周边环境的污染都较小。比较适合不是那么专业的操作人员(化学品安全培训不到位),以及缺乏足够防护措施的实验室使用(并不是每个实验室都标配有合格的通风橱的)。
干法消解的缺陷也十分分明:一方面是操作时间相对长,需要停止低温操作,能耗较高;另一方面一些具有挥发性的元素,如汞,就不适合用干法消解。
湿法消解:
湿法消解的主要优点是复杂疾速,适用于绝大少数样品。
湿法消解的主要缺陷在于安全问题,建议有一定化学品安全操作经历的人员和有条件的实验室采用。
湿法消解进程中涉及的安全问题包括:
1)消化进程会发生少量酸雾,关于防护任务不到位的操作人员(或缺乏安全意识的操作人员),很容易造成损伤。
2)湿法消解一般会用到浓硝酸、浓硫酸、双氧水和高氯酸等危险化学品,这些危险化学品的存储和使用管理较为严格。
3)在使用高氯酸作为氧化剂时,必须严格控制温度和消解进程,否则会引发爆炸。

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